Sayuran Penambah Darah Rendah

Sayuran Penambah Darah Rendah - Anemia sering saya rasakan beberapa bulan belakangan ini, anemia sendiri adalah kondisi seseorang yang kekurangan jumlah sel darah merah atau kandungan hemoglobin (hb). Yang tercetus dalam kepala adalah membeli sayuran penambah darah alami, di pasar.

Dengan diantar suami sekalian belanja untuk ibu mertua, berburulah kami sayuran penambah darah cepat untuk lauk keseharian. Karena kalau minum vitamin atau sejenisnya agak kurang sreg. Penyebab kurangnya darah merah ini juga bermacam-macam lho, kawan. Bisa jadi karena menstruasi yang sedang kita alami, kelainan bawaan, kurangnya asupan makanan yang membentuk sel darah merah, terkena cacingan dan lain sebagainya. Kemungkinan karena saya terkena cacingan, hehehe ... kemarin-kemarin baru mengobati diri dengan minum combantrin. Karena terkahir kali minum, ketika saya SD yang meninggalkan kenangan buruk. Semacam trauma, hahaha ...

Apa sih sayuran penambah darah merah?

Setelah tanya google, dan minta masukan di sana-sini termasuk dokter. Ketemulah beberapa jenis sayuran yang belakangan, rajin saya konsumsi adalah :

Sayur bayam

Jadi ingat serial kartun jaman kecil, Popeye si pelaut. Setiap kali buka kaleng, makan bayam dia jadi super hero yang bisa ngalahin musuhnya. Benar sekali, karena bayam ternyata mengandung banyak zat besi. Nggak cuman zat besi sih, ada vitamin C-nya, kalsium, beta karoten dan vitamin B9. Cara pengolahannya selera sih, baik dioseng ataupun dibuat sayuran.

Sayur brokoli dan buncis

Dahulu jaman saya masih kecil, brokoli jarang dijumpai di pasar tempat saya tinggal. Tetapi sekarang terdapat di mana-mana, karena banyak yang membudidayakannya. Brokoli terkenal dengna sayur yang mengandung anti oksidan, dan mencegah gejala penyakit kanker. Jaman kerja di luar, biasanya brokoli diolah dengan daging sapi. Untuk mendapatkan gizi yang banyak, sebaiknya jangan diolah terlalu matang. Biasanya saya merebusnya dahulu di air mendidih, tunggu beberapa detik lantas disaring. Barulah diolah dengan daging sapi irisan tipis-tipis.

Sementara untuk sayur buncis, lebih banyak dimasak dengan menumiskannya. Tetapi untuk lebih baiknya lagi, dimakan dalam keadaan mentah kayak wortel gitu hehehe ... tapi saya kurang doyan nih.

Meski tidak saya tuliskan dalam postingan ini, sayuran hijau lainnya juga mengandung zat besi. Seperti sawi hijau, selada, pakchoy, daun singkong dan sebagainya. Usahakan setiap hari kamu mengonsumsi sayuran penambah darah dan stamina, ya kawan! Agar tubuh tidak kekurangan darah merah.

Dan makanan penambah darah alami yang lain bisa dari, kacang kedelai, tahu, tempe, jamur, telur, keju, hati hewan seafood dan lain sebagainya. Pilih yang kamu sukai, agar waktu makan juga menikmati tidak terpaksa. Karena kebutuhan kita wajib terpenuhi, setiap harinya supaya tidak mudah merasa lelah ketika melakukan kegiatan. Apalagi buat kamu pekerja kantoran, yang setiap hari harus beraktivitas di luar ruangan kawan. Jaga kesehatan ya! Salam.