3 Cara membuat Bolu Kukus Mekar

 

3 Cara membuat Bolu Kukus Mekar – Selamat siang! Ada yang suka makan bolu kukus kayak saya? Hehehe ... pasti kebanyakan pada suka bolu. Makanya Tidak heran jika banyak orang yang mencari resep bolu kukus mekar. Karena memang bolu kukus mekar ini adalah cemilan yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Selain itu bolu kukus juga menjadi salah satu kue basah tradisional Indonesia. Bolu kukus juga memiliki beragam macam ada bolus kukus sederhana yang mekar, klasik, coklat, dan masih banyak lainnya. Nah jika kalian ingin mengetahui cara membuat bolu kukus mekar dan resepnya, yuk intip artikel ini sampai selesai ya!

Desain canva, edited by nyipenengah.com

 

1. Bolu Kukus Mekar Biskuit

 

Bolu Kukus Mekar Biskuit merupakan salah satu cemilan yang cukup banyak yang menyukainya. Karena memang rasanya yang sangat unik dan khas. Jika kalian ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut bahan-bahan yang perlu kalian siapkan:

• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• ½ sendok the baking powder
• 2 butir telur
• 150 ml minuman bersoda
• 10 gram cake emulsifier
• 50 gram biscuit coklat pekat, tumbuk kasar

 

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Biskuit:

 

• Campurkan semua bahan kecuali biscuit
• Aduk sambil tuang air soda hingga putih dan kaku selama 10 menit
• Tuang adonan dalam cetakan berlubang dengan alas cup kertas hingga penuh
• Taburkan biskuit di atasnya
• Lalu kalian kukus selama kurang lebih 10 hingga 15 menit sampai matang dengan api yang besar
• Jika sudah terasa matang, angkat dari cetakan dan lalu tiriskan. 
• Dan bolu kukus mekar biskuit ini siap di sajikan untuk 12 buah

 

Desain canva, edited by nyipenengah.com

2.                  Bolu Kukus Mekar Pelangi

 

Resep bolu kukus mekar pelangi ini bakal di sukai oleh anak kalian lho. Warnanya yang lucu yang bakalan menarik perhatiannya. Selain itu rasa yang enak dan tekstur yang lembut pasti membuat anak kalian ketagihan. Nah jika ingin membuatnya ini adalah resepnya:

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 3 telur ukuran kecil
• 140 ml Sprite
• Pasta makanan

 

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi :

 

• Pertama kalian campurkan telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 20 menit.
• Lalu tambahkan sprite sedekit demi sedikit dengan di selingi tepung terigu sampai habis. Kemudian adu adonan hingga mengental.
• Bagi adonan menjadi beberapa dan tambahkan pasta makanan sesuai ke butuhan kalian
• Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di lapisi kertas dengan warna selang-seling
• Kemudian siapkan panic kukusan dengan api agak besar dan masukkan adonan, kukus selama 20 menit
• Angkat bolu dan keluarkan dari cetakkan. Bolu kukus pun siap di sajikan

 

3.                  Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

 

Cara membuat bolu kukus mekar memang cukup mudah. Tanpa harus menggunakan soda kue, nah jika kalian ingin membuatnya, berikut bahan-bahan di perlukan:

• 1 butir telur ukuran besar
• 125 gram gula pasir
• 125 gram terigu protein rendah
• ½ sdt SP
• 65 ml susu UHT
• ¼ sendok vanilla bubuk
• Pasta secukupnya

Gambar by craftlog

 

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda:

 

• Panaskan kukusan selama 15 menit dengan api yang sedang. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan bahan-bahan dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu. Kemudian mixer selama 5 menit atau sesuaikan dengan mixer masing-masing hingga kental dan putih berjejak.
• Setelah itu ambil sebagian adonan kemudian beri pasta sesai kebutuhan. Tuangkan adonan di cetakan atau cap lalu kukus selama 10 sampai 15 menit. Selama mengukus, lapisi tutup dengan kain bersih agar uap air tidak menetes dalam adonan yang di kukus. Dan jika sudah matang angkat dan sajikan.

 

Semoga resep bolu kukus sederhana di atas, bisa menjadi referensi teman-teman dalam membuat bolu kukus yang lembut di mulut. Selamat mencoba!